日本は「地方」が面白い
2016年6月21日火曜日
「ビーツ」を食べよう
たくさん食べるぞ
野菜「ビーツ」広めたい 高齢者ら普及活動 加東
(神戸新聞)
血流改善など健康に良いとされる野菜
「
ビーツ
」の
魅力を知ってもらおうと、
兵庫県加東市下久米、嬉野台生涯教育センターの
高齢者大学
「うれしの学園生涯大学」大学院
で学ぶ
60~70代の10人が
「うれしのビーツ広め隊」と名乗り、
地域実践活動の一環として普及に取り組んでいる。
ビーツはサトウダイコンの一種で、
濃い赤色が特徴。
ポリフェノールや鉄分などを豊富に含み、
老化防止効果などもあるという。
「ビーツ」入ってます↓
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