2016年6月12日日曜日

おいしい「削り節」

ネット購入できますよ


(高知新聞) 

高知県土佐清水市の卵かけご飯専用削り節
極上宗田節」の売り上げが5月、

インターネットで爆発的に増え、
その後も好調を維持している。

極上宗田節は新谷商店
2014年末に発売した。

ササメジカ(メジカの新子)が原料で、
通常の宗田節より風味が強いという。

薄削り(0・2ミリ以下)よりさらに薄い
0・02~0・05ミリに削っており、
 ふわふわの食感が特徴。

10グラム(卵かけご飯4~5杯分)380円で
 販売している。 

       こちらは「宗田節」↓

【魚介粉】宗田鰹粉末100g入 価格:540円(税込、送料別)

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