2017年1月8日日曜日

「監獄」の味

無料配布
(北海道新聞) 
五節句の一つ「人日（じんじつ）」の７日、
網走市呼人の博物館網走監獄で七草がゆと
特製の「監獄沢庵（たくあん）漬け」が
無料で振る舞われた。 
同館の恒例行事で、
今年で１５回目。

監獄沢庵漬けはかつて受刑者が食べていた
漬物の製法を再現して作ったもの。 

「網走監獄」↓

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