日本は「地方」が面白い
2017年1月20日金曜日
お寿司にどうぞ
そのままでも美味しい
にかほ市の鰰米、大賞受賞 すし米コンテスト国際大会
(秋田魁新報)
にぎりずしや押しずしなど、すし用の米としての適性や
おいしさを競う「
第3回すし米コンテスト・国際大会
」で、
秋田県にかほ市の農家10人でつくる
仁賀保有機農業研究会
(上山正徳会長)が生産する
「鰰(はたはた)米(ササニシキ)」が、
最高賞に次ぐ大賞を受賞した
。
こちらは「ハタハタ寿司」です↓
はたはた寿司 子持ちハタハタすし 1kg(鈴木水産)
【冷凍便発送】 永田屋 鰰(ハタハタ)切りずし 1kg
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