江戸時代の「蕎麦」を楽しむ

食べる価値あり

創業時のそばつゆ　江戸末期の味再現　静岡・葵区 

(静岡新聞) 

今年創業１５０年を迎えた

静岡市葵区の老舗そば店「安田屋本店」は、

創業当時のそばつゆ「駿府江戸そばつゆ」を再現し、

１５日から１１月３０日まで、

店を訪れて盛りそばなどを注文した客に

無料で振る舞う。 

こちらは「十割蕎麦」です↓

木こり「十割手打そば」

信州十割富倉そば　4人前つゆ付生そば