日本は「地方」が面白い
2016年10月19日水曜日
もってのほか
名前がユニークですね
食用菊「もってのほか」収穫最盛期 寒河江
(山形新聞)
ピンクの色彩が特徴的な秋の味覚の一つ、
食用菊の「
もってのほか
」が
主産地の寒河江市で収穫の最盛期を迎えた。
淡い色彩の花が畑で列をなす様子は秋の風物詩だ。
「もってのほか」の
名称の由来には
「(天皇の)御紋の菊を食べるのは“もってのほか”」
とか「もってのほかおいしい」という説がある。
一方、新潟県で栽培される「
おもいのほか
」という品種は
漢字表記が「以の外」で、
読み方を変えれば「もってのほか」になり
近縁種とも考えられている。
食べます↓
もってのほか(早生もって)1kg箱
期間 限定 「 もってのほか 」【 300g 袋 ( 食用菊 )/ 山形県 庄内産 】 { 調理方法 ( 料理 レシピ )同梱} 山形 庄内 秋 食用 菊 食材 鶴岡 お土産 特産品 名産品 お取り寄せ 発送期間:10月上旬〜11月上旬
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