日本は「地方」が面白い
2016年10月13日木曜日
150年記念です
おいしそうだね
北海道150年事業 応援特製ランチ 札幌
(北海道新聞)
札幌市中央区の
センチュリーロイヤルホテル
は
11月1~30日、道が2018年に予定する
北海道150年事業
を応援する特製ランチを提供する。
北海道の名付け親、松浦武四郎とアイヌ民族の人々の
交流がテーマ。
武四郎が歩いた道内各地の食材を使い、
刺し身やサラダをアイヌ文様風に飾り付けるなど
趣向を凝らした。1人前3780円。
北海道の歴史を学ぶ↓
北海道戦国史と松前氏 [ 新藤透 ]
開拓使と北海道 [ 榎本洋介 ]
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