多すぎます
(北海道新聞)
全国各地でコメの新銘柄が続々と誕生している。
銘柄数は10年間で40%増加し、
コシヒカリ1強の勢力図は一変。
消費者のコメ離れが進む中、
産地は来年の生産調整(減反)廃止も見据え、
個性的な味や食感で差別化を進めて生き残りを図る考えだ。
ライバルの増加に道内関係者は危機感を強めている。
農林水産省によると、コメ銘柄数は年々増加傾向にあり、
17年産米は前年に比べて41増え、753銘柄となる見込みだ。
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