日本は「地方」が面白い
2017年5月19日金曜日
10年連続
呑みたいね
<全国新酒鑑評会>10年連続 南会津・国権酒造
(河北新報)
全国新酒鑑評会
の
金賞受賞数
で5年連続日本一の福島県。
10年連続で金賞となった
国権酒造
(南会津町)の
6代目社長細井信浩さん(45)は
「蔵人の努力のたまもの」と受け止めた。
出品作は「
大吟醸 國権
」。
兵庫県の山田錦を35%まで精米し、
工場敷地内の井戸水を使った。
穏やかな香り、まろみのある味わいが特長だ。
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