どんな味かな
(東京新聞東京版)
外来種ウチダザリガニを食べて水辺の環境を守ろうと、
新宿御苑(新宿区内藤町)は4、5日の両日、
6月の環境月間にちなんだ特別企画。
ウチダザリガニは米国北西部原産の淡水ザリガニ。
日本には一九二〇年代、食用として北海道に入ってきた。
旺盛な食欲で水草から貝までよく食べ、
生息地は東北地方まで拡大。
水辺の環境を変えてしまったことから、
日本生態学会が選んだ「侵略的外来種ワースト100」に
入っている。
カレーは、ピクルスやデザート、飲み物とセットで千五百円。
両日は、通常大人二百円、小中学生五十円の入園料を、
無料にする。
0 件のコメント:
コメントを投稿