2016年6月4日土曜日

新宿で「ザリガニ」を食べる

どんな味かな


 (東京新聞東京版) 

外来種ウチダザリガニを食べて水辺の環境を守ろうと、
新宿御苑(新宿区内藤町)は4、5日の両日、

園内のレストランで「特製ザリガニカレー」を提供する。
6月の環境月間にちなんだ特別企画。 

ウチダザリガニは米国北西部原産の淡水ザリガニ。
日本には一九二〇年代、食用として北海道に入ってきた。

旺盛な食欲で水草から貝までよく食べ、
生息地は東北地方まで拡大。

水辺の環境を変えてしまったことから、
日本生態学会が選んだ「侵略的外来種ワースト100」に

入っている。 
カレーは、ピクルスやデザート、飲み物とセットで千五百円。 

 両日は、通常大人二百円、小中学生五十円の入園料を、
 無料にする。

こちらで味を確認↓

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