「下北」の旨味

食べたいね

「下北ドン」海の幸山盛りに 

 (河北新報) 

青森県下北半島の海の幸をふんだんに使った

「下北ドン」が完成し、

むつ市内のすし店が提供を始めた。

下北半島の日本ジオパーク認定を応援する企画の一環。 

大間のマグロ、陸奥湾のホタテ、東通村のアワビやイクラ、

風間浦村のウニなどを使ったちらしずしで、

すし店「鮨（すし）うえ乃（の）」で販売している。 

２７００円で、軌道に乗るまでは１日限定５食。 

 　　　　　　「下北」を食べたい↓

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