2016年6月2日木曜日

「味噌だれ」で食べる

もとは「名古屋=味噌」がヒント


 (西日本新聞) 

戦後、行橋市で考案されたという
味噌(みそ)だれおでん」をPRしようと、

同市役所の職員有志でつくる「味噌だれおでん隊」が
5月29日、門司区の門司港レトロ中央広場であった

「京築物産・観光フェスタ」に出店し、
 行橋のソウルフードを来場者に売り込んだ。 

味噌だれおでんは、
終戦直後の同市内のラーメン店「ランプ屋」が発祥とされる。

       「味噌だれ」をかけよう↓

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