2016年6月1日水曜日

「サンマ」は焼きにこだわる

職人だね


 (河北新報) 


市さんま焼き師」の認定制度を創設し、
 7月中旬に初の試験を実施すると発表した。

100人を募集。
中卒以上で、居住地は市内外を問わない。

実技講習は7月16日、研修と筆記試験は翌17日。
受験料は2000円。申し込みは6月21日まで。

     大船渡のサンマは旨い↓

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