蒸して作る「お雑煮」

いろいろな作り方あるね

蒸し雑煮を朝倉の名物に　飲食店など１８店舗や行政がタッグ

(西日本新聞) 

見た目は茶わん蒸し、でも雑煮－。

朝倉市郡の一部の家庭で江戸時代から続くとされる、

茶わん蒸しにもちを入れた正月料理「蒸し雑煮」を、

町おこしにつなげる取り組みが進んでいる。

来年の正月から１８店舗がのぼりを立てて、

オリジナルの蒸し雑煮を随時販売する。

「お雑煮」です　(えっ、犬用があるの)↓

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