2016年12月9日金曜日

川越は「醤油らーめん」で売り出します

通販してほしい


(埼玉新聞) 

川越市内のラーメン店やしょうゆ製造会社などが協力し、
統一定義で作られた「川越醤油（しょうゆ）らーめん」

を売り出していく取り組みを始めた。
川越近隣で造られたしょうゆを使用することなどが条件。

まずは市内に店を構える田家本店▽寿製麺よしかわ
▽メガガンジャ▽つけめん丸永▽川越らーめんこひや
▽笑堂―の６店舗が参加。

今回は乾物店「轟屋」としょうゆ製造会社「松本醤油商店」
がラーメン店に協力を呼び掛けて実現した。

川越の「醤油」です↓
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