日本は「地方」が面白い
2016年7月26日火曜日
ウンギャル食べよう
うまそう
ウンギャル丼みしょーれ
(南海日日新聞)
奄美市笠利町を中心とした
奄美大島北部の
飲食店6店舗で7月、
高級魚「
ウンギャルマツ
(和名・アオダイ)」を
使った
ご当地メニュー「笠利ウンギャル丼」の
提供が始まった。
提供店は次の通り。
▽
レスト&ロッジ翔
、
奄美リゾートホテルティダムーン
、
ばしゃ山村
(以上奄美市笠利)、
大蔵
、
ごはん処ゆずあん
(同市名瀬)
なべき屋
(龍郷町、宿泊者限定)
こちらも「アオダイ」です↓
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