毎日食べたい
(西日本新聞)
ラーメンの本場・福岡で人気店を築いた夫婦が、
ラーメン店が一軒もなかった
地元の麺好きに喜ばれている。
地元猟師から仕入れた肉を使う
「猪味噌(いのししみそ)らーめん」も発案。
店主の奥佳郎(よしろう)さん(50)は
「温かく迎え入れてくれた地域に恩返しできる
ご当地メニューに育ってほしい」と話す。
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