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うまそう

【食物語・会津カレー焼きそば】　ご当地グルメ！豪快な一皿は『青春の味』 

(福島民友) 

「会津のソウルフード」「３０代以上の青春の味」

 とくれば第一に思い浮かぶのが会津のご当地グルメ、

会津カレー焼きそば。

 カレー味の焼きそばではなく、ソース焼きそばにカレーをかけた

見た目にも豪快な料理。衝撃的な外見に目を奪われがちだが、 

味は格別。焼きそばに絡まるカレーと、

キャベツ、モヤシのシャキシャキ感がたまらない。

近年になって人気に火が付き、全国区となりつつある。

食べたい↓

会津カレー焼きそば 2人前 名店 『寿楽』 10P01Oct16