2016年10月18日火曜日

浜名湖は「ハゼ出汁」で売り出します

食べたいね


(中日新聞静岡版) 

湖西で昔よく食べられていたハゼだしを復活させ、
湖西の文化として全国に発信していこうと

浜名湖青年会議所（ＪＣ）が商品開発を進めている。
二十二日には、北部多目的センター祭り（同市太田）で

ハゼの天ぷら入り「ハゼ出汁（だし）うどん」
三百食を無料で配布しＰＲする。　

二十二日の無料配布は午前十一時から。
二十三日の湖西市新居町の産業まつり

「あらいじゃん」会場では午前九時半から
「ハゼ出汁うどん」を一杯四百円で三百食販売。 

こちらも「ハゼ」　隠し味にどうぞ↓

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