新風「エゾシカ肉」

楽しみ
エゾシカ肉ベーコン、農水省コンテスト入賞　北見のポロワッカ、来年販売へ
(北海道新聞)

エゾシカ肉の加工販売業「ポロワッカ」（北見）が開発した
「こだわりのベーコン　山わけの逸品」が、

農林水産省主催のコンテスト
「フード・アクション・ニッポンアワード２０１８」で、
１１２５点の応募の中から「入賞」の１００品に選ばれた。

オホーツク管内から唯一入り、同社は来年、
一般向けに販売を始める予定だ。

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