2018年11月12日月曜日

焼きそば・開発中

早い商品化を
「利尻やきそば」開発着々　具材にフノリ、味付けは昆布しょうゆ　有志が試験販売
(北海道新聞)

まちおこしグループ「RE:shiri（リイシリ）～島の未来を語る会」
が、利尻島の新たなグルメ「利尻やきそば」の開発を進めている。

タコ、ホタテのほか、島でもみそ汁以外にあまり活用されていない
フノリを具材とした。

　　　こちらも「利尻の麺」です
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