「南部せんべい」ピンチ

あらら
南部せんべい、岐路に　“発祥”の八戸で廃業相次ぐ
(デーリー東北)

南部地方を代表する菓子で、
土産物としても人気の高い南部せんべい。

発祥の地とされる八戸市で製造業者の廃業が相次ぎ、
“元祖”の味が岐路に立たされている。

最盛期には市内だけで１００店舗ほどあったと
言われるが、

現在は２０店舗に満たず、
業界団体の八戸煎餅組合も事実上の休眠状態。

　　　南部せんべいです

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