日本は「地方」が面白い: ハンバーガーを「精進料理」

修行した気分

「禅バーガー大山寺」完成　１０月７日参道の店で販売
(山陰中央新報)

精進料理とハンバーガーを融合させた「禅バーガー大山寺」の
お披露目会が２５日、鳥取県大山町大山の宿坊・観證院山楽荘であった。

１０月７日から大山寺参道の天狗（てんぐ）茶屋で売り出す。
パンの代わりに地元豆腐店と共同開発した精進揚げを使用。
１個６００円。

　　　　こちらも「精進」