日本は「地方」が面白い
2016年11月14日月曜日
「米粉」が好評
ビールがほしい
自家製米粉の唐揚げ好評 砂川・中道ファーム、移動販売始まる
(北海道新聞)
砂川市西豊沼で主にコメを栽培している中道ファームが、
自家製の米粉を衣に使った鶏の
唐揚げを開発
、
移動販売車での営業を7日にスタートさせ、
好評を得ている。
現在はツタヤ滝川店(滝川市新町2)前で営業しており、
初日は用意した約350個が完売した。
農家の冬場の雇用と収入確保を目指す事業で、
将来はフランチャイズ化も視野に入れる。
味は「しょうゆ」「塩こうじ」の2種類で、
5個300円、10個500円。
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