2016年11月20日日曜日

凝りすぎた「ダムカレー」

前日までに予約制（値段不明です）


(福井新聞) 

ご飯をダム、カレーをダム湖に見立てて器に盛り付ける
「ダムカレー」が、福井に登場した。

カフェ「茶蔵庵房（さくらんぼう）」のオーナーで
住宅模型作家として活躍する高間信夫さん（５４）が、

福井県内最大の九頭竜ダム（大野市）をモチーフに
豊かな想像力と緻密な“設計”で、

リアルすぎるダムカレーを提供している。 

ご自宅で↓

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