カツオ博士になるぞ

６回目なんだ

枕崎でカツオマイスター検定　県内外の４６人挑戦 

(南日本新聞) 

カツオやかつお節について幅広い知識を問う

「枕崎カツオマイスター検定」が

１９、２０の両日、枕崎市であった。

県内外から４６人が挑戦し、

かつお節工場の見学や専門家の講義を通じて理解を深めた。 

学びながら食す↓

送料無料/カツオ学入門　枕崎カツオマイスター検定〈公式テキスト〉／枕崎カツオマイスター検定委員会

枕崎ぶえん鰹たたき(3kg)タレ3本