琵琶湖の「魚」は美味しいぞ

食べたいね

ビワマス丼がグランプリ　全漁連の料理コンテスト 

(京都新聞)

琵琶湖の固有種ビワマスを使った丼が、

全国的な魚料理のコンテスト

「第４回Ｆｉｓｈ－１グランプリ」（２０日・東京都）で

グランプリに輝いた。 

「琵琶湖」をいただきます↓

びわますスモーク

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