「茅ヶ崎」を呑もう

「夏」に似合いそう!?

茅ケ崎産の日本酒どうぞ　放棄地再生し酒米　きょう発売

(東京新聞神奈川版)

 

茅ケ崎市の農家と酒蔵が協力し、

市内の耕作放棄地を再生して育てた酒米で

日本酒を造った。

「耕作放棄地を減らしたい」「地元の米で酒を」と

いう意欲と情熱が生んだ酒はさわやかな味に

仕上がっており、２５日から発売される。 

　

「茅ケ崎産米　かっぱの純米吟醸」を造ったのは、

酒蔵「熊澤酒造」（同市香川７）。

　ビールもあります、熊澤酒造さん↓

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