豚肉だけど「やきとり」

食べ応えありそう

世界一長い「やきとり」東松山で認定　２５メートルの竹串で焼く 

 (埼玉新聞) 

東松山市の折本山公園で２９日、

市商工会青年部員たちが

長さ２５・５５メートルの一本の竹串に刺さった

「やきとり」を焼き上げた。

山口県長門市で昨年８月に達成された記録を

５０センチ上回り、世界一長いという。 

竹串は京都市内から取り寄せ、

豚のカシラ肉約４０キロを使用した。

東松山市では豚のカシラ肉を「やきとり」と呼び、

名物として売り出している。 

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