日本は「地方」が面白い

2015年3月16日月曜日

愛媛のみそで煮込みうどん　義農味噌が商品化

(愛媛新聞)
義農味噌（愛媛県松前町）はこのほど、
愛媛の甘い麦みそをベースにした
「味噌煮込みうどん」セットを商品化した。
商品開発のきっかけは、１５年前に田中社長が
名古屋でみそ煮込みうどんを食べた際、
麺の硬さを店主に伝えると
「おみゃーには食べささん」と
一蹴されたエピソード。
インターネット通販や松山空港などで販売。
１セット（２人前）８７０円。
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