2018年5月10日木曜日

新潟のスイーツ

食べたい
「みなとまち新潟」スイーツ完成 専門学校生と古町芸妓が開発
(新潟日報)

来年１月の新潟開港１５０年に合わせて
新潟市の専門学校生と古町芸妓（げいぎ）が

開発したスイーツの発表会が９日、
同市中央区の新潟三越で開かれた。

雪や波をイメージした綿あめを溶かして食べる
パンケーキで、生徒らは「ＳＮＳ（会員制交流サイト）で
の発信を意識した。

パンケーキは新潟三越７階レストラン「マーガレット」で
１４日まで毎日午後１時から７５１円で提供される。

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