2017年12月12日火曜日

「新そば」どうぞ

おいしそう
「箱館そば」香り豊か　滋賀・高島で冬季限定店オープン
(京都新聞)

箱館山（滋賀県高島市今津町日置前）のふもとで
とれた新そばを出す地元の名物店

「箱館そば　鴫野（しぎの）」が今年もオープンし、
シーズン入りを待ちわびていた常連客たちで

にぎわっている。
そば生産組合の直営店として１９８６年に開業し、

現在は公益財団法人「ひばり」が経営を引き継いでいる。
毎年１２月１０日から営業を始め、

地元住民だけでなく、スキーなどで訪れる観光客にも
親しまれている。営業は３月１０日まで（元日のみ休み）。

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