「栗」の季節です

おやつに

１本７８００円のケーキ、数量限定で販売　日高特産のブランド栗ふんだんに、市と女子栄養大学が共同開発 

(埼玉新聞) 

日高市の特産品である栗のブランド力を高めようと、

同市と女子栄養大学（坂戸市）、

菓子製造・販売「かにや」（狭山市）が共同で、

同市産の栗を使用した菓子２種類を開発した。

菓子はブランド栗「高麗川マロン」をふんだんに

使用したパウンドケーキ「栗匠　高麗川ブラウン」と、

さっくりした皮に栗を丸ごと入れ洋菓子のように

仕上げた「栗匠　栗饅頭（まんじゅう）」。 

高麗川ブラウンは１本７８００円（税込）。１００本限定で、

１１月２日からかにや各店で予約を受け付ける。

栗饅頭は１個３００円で店頭販売する。

問い合わせは同社（電話０４・２９５４・７１１１）へ。 

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