2017年6月16日金曜日

「幻」の卵

すごい

(陸奥新報) 

鯵ケ沢町で養殖が行われている、
イトウの卵(イクラ)の瓶詰め

17、18日の同町の海の駅「わんど」創業祭で
限定販売される。

天然物のイトウは「幻の魚」と呼ばれ、
養殖している場所も全国で数少なく

卵の加工品もほとんどないという。
創業祭は両日とも午前9時から午後6時まで。

瓶詰めは1個140グラムで5000円(税込み)。 

こちらも「鯵ヶ沢」名産↓
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