2017年7月4日火曜日

学ぶ「給食」

歴史の勉強なんだね

(山陰中央新報) 

島根県大田市の石見銀山遺跡
世界遺産登録10周年を記念し、

同市内の小中学校や幼稚園などで3日、
特別献立の給食が提供された。

採掘作業の明かり取りに貝殻が使われたサザエや、
別名で「ジュウネン」と呼ばれるエゴマなど、

ユニークな関わりがある地元食材がメニューに使われ、
子どもたちが銀山の歴史を学びながら味わった。

大人用「石見銀山」です↓


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