日本は「地方」が面白い
2017年7月4日火曜日
学ぶ「給食」
歴史の勉強なんだね
石見銀山10周年で特別献立お目見え 大田の小中学校や幼稚園
(山陰中央新報)
島根県大田市の
石見銀山遺跡
の
世界遺産登録10周年を記念し、
同市内の小中学校や幼稚園などで3日、
特別献立の給食
が提供された。
採掘作業の明かり取りに貝殻が使われたサザエや、
別名で「ジュウネン」と呼ばれるエゴマなど、
ユニークな関わりがある地元食材がメニューに使われ、
子どもたちが銀山の歴史を学びながら味わった。
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