日本は「地方」が面白い
2017年7月8日土曜日
佐渡は金山だから
華やかです
ブリカツ丼に金箔 豪華さ格別 佐渡 飲食店4店提供
(新潟日報)
佐渡金銀山の世界遺産登録を応援しようと、
佐渡市内の飲食店などでつくる
「佐渡ご当地グルメ普及促進協議会」は7日、
「
佐渡天然ブリカツ丼
」に金箔(きんぱく)をまぶした
「金の島スペシャル」を市内4店舗で発売した。
「味彩」のほか、「長三郎」(新穂)
「めおと岩ドライブイン」(高瀬)「小木家」(小木町)
で販売する。
佐渡金銀山の金産出量(78トン)にちなみ、
各店778食限定。
値段は通常のブリカツ丼と変わらない1200円(税抜き)
。
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