2017年4月11日火曜日

パン食いねえ

どんな味だろう
(伊豆新聞) 

伊豆の国市韮山の江川邸を管理する
公益財団法人江川文庫は９日、
「江川邸パンフェスタ」を開いた。

日本で初めて兵糧パンを焼いたことから
「パン祖」と呼ばれる江川英龍（坦庵）にちなんだ催し。

江川家に残る英龍のレシピで焼いたパンの再現や
秘蔵資料の特別公開などを実施した。 

パンの再現は、三島市芝本町のグルッペ石渡食品が
協力し実演した。

こちらは「老舗」のパンです↓
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