2016年10月5日水曜日

「豆腐もち」ですよ

食べたいですね


(福島民友) 

猪苗代湖西岸の会津若松市湊町に伝わる
もてなし料理「豆腐もち」を提供するカフェ

「なぬか町茶房　結（ゆい）」が
１１日、同市七日町にオープンする。

豆腐もちは、水を切った木綿豆腐にしょうゆとだし、
みりんを混ぜて火に掛けたものを、

焼いた餅にからめて食べる料理。
営業時間は午前１０時～午後５時。火曜日定休

ご当地を食べたい↓
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