2016年7月5日火曜日

美味しい「饅頭」できました

身体によさそう


 (中日新聞石川版) 

白山市白峰のNPO法人白峰まちづくり協議会は、
地元特産の雑穀「かまし」を材料にした

まんじゅうを商品化し、集落で販売を始めた。
かましはイネ科の植物シコクビエ

カルシウムやビタミンB1が多く含まれるとされる。
九個入り七百五十円。

白峰の特産品販売施設「菜さい」(火曜定休)と
かんこの家」(木曜定休)で販売している。 

       雑穀は旨い↓


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