高知は「しまん豚」

旨そう

高知県の「土佐の食１グランプリ」で「しまん豚」が初優勝 

 (高知新聞) 

 高知市と高知県南国市の２会場で開かれていた

県内ご当地グルメのイベント「第７回土佐の食１グランプリ」

が２日間の日程を終え、３日閉幕した。

４７メニューで競った人気投票は、

四万十市の「しまん豚（とん）」が７８４ポイントを獲得し、

３回目の挑戦で初優勝を飾った。  

しまん豚は、四万十市で加工された豚ハラミを

オリジナルのたれに漬け込み、炭火で焼いた串。

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