日本は「地方」が面白い
2016年4月27日水曜日
十和田市の「逸品」
出きたてを食べたいね
カステラ+酢だこ=癖になる味
(河北新報)
青森県十和田市のお祭りで40年以上、
市民に愛されてきた屋台がある。
本業は雑貨屋の斎藤商店が出す「
とわだのたこやき
」だ。
カステラ生地に酢だこを入れ、しょうゆを掛けて焼く。
甘じょっぱさともっちりした食感が特長で、
10個600円。
こちらは「たこ焼き」風↓
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