日本は「地方」が面白い
2016年2月11日木曜日
マタギの「サイダー」
どんな味だろう
ガマズミ使った「マタギサイダー」発売
(東奥日報)
黒石市大川原の観光施設「
お山のおもしえ学校
」を
運営するツガルサイコー(福士拓弥社長)は、
同地区に伝わるマタギ文化に着目し、
マタギが食べていたとされる
ガマズミ
を使った
「マタギサイダー」を開発、6日に発売した。
こちらも「ガマズミ」使用↓
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