2015年7月14日火曜日

日本一の豆腐(特別賞)だよ

暑い日は冷奴が旨い


 徳島・佐那河内産の豆腐が日本一 舌触り滑らか 
 (徳島新聞)

京都市で6月に開かれた第1回「日本一旨い豆腐を決める
品評会(京都府豆腐油揚商工組合主催)で、

佐那河内村上の豆腐店経営桑原年朗さん(40)が
製造する「充填こいまろ」が充填豆腐部門で1位に輝いた。 

充填こいまろ(1パック税別350円)は自店や徳島市の
食料品店で販売している。

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