日本は「地方」が面白い
2015年7月25日土曜日
薔薇のパンで「バラパン」
作り方が凄い(職人技)です
菓子の「バラパン」使いオリジナルパン、出雲で交流
(山陰中央新報)
60年以上も島根県の出雲市を中心に販売されている
菓子パン「
バラパン
」を愛してやまない人たちが、
交流サイト・フェイスブックで結成した
「
日本バラパン友の会
」の初めての集いを、
出雲市内で開いた。
バラを形取ったパン生地にホイップクリームを巻いた
バラパンは、
なんぽうパン
(出雲市知井宮町)が
1954年に製造を始めたロングセラー。
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