日本は「地方」が面白い
2015年7月10日金曜日
ジェラートにされたサンショウウオ
どんな味だろう
サンショウウオのジェラート人気 檜枝岐で“斬新スイーツ”
(福島民
友
)
檜枝岐村の
ミニ尾瀬公園
で9日までに、伝統食材の
サンショウウオを使った
ジェラート
が発売され、
尾瀬を訪れる観光客らにひそかな人気を集めている。
ハコネサンショウウオ
の薫製を粉末にし、バニラ味の
ジェラートに練り込んだ。同公園内の喫茶店で
1日から500円(税込み)で販売され、
300円(同)を追加すれば
薫製丸ごと1匹をトッピングできる。
どーんと食べたい「ジェラート」↓
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