日本は「地方」が面白い
2015年4月17日金曜日
豚肉料理の街です
TONTONのまちまえばし
椿家のくわ焼き丼が栄冠 創作豚料理「T-1グランプリ」前橋
(東京新聞群馬版)
全国有数の豚肉産地の前橋市で、
創作豚肉料理の出来栄えを競う
「
第6回T-1グランプリ
」の結果発表があり、
同市川原町の
「
和食遊処 椿(つばき)家 川原店
」の
麦豚とキノコのくわ焼き丼がグランプリに輝いた。
上州の豚肉料理↓
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