「十和田ごぼうビーフシチュー」開発

(デーリー東北新聞)

 

 十和田市三本木稲吉のガーデンキッチン

「垂穂（たりほ）」は土産向け商品

「十和田ごぼうビーフシチュー」の販売を始めた。

柔らかく味が濃いと言われる地元のゴボウや

高森山の麓で「おから」を与えて育てた

牛の肉を煮込み、子どもからお年寄りまで

親しまれる味を目指した。

 

　　　　　十和田のゴボウ↓

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