2017年9月4日月曜日

餃子になりました

一般販売してほしい

(福島民友) 

川俣町農業振興公社は、ブランド地鶏「川俣シャモ」を
使ったギョーザを開発した。

シャモの歯応えとギョーザの皮のもちもちとした
食感が相まって人気を集めている。 

「まるもッち餃子（ギョーザ）」（５個入り５００円）と
銘打った新商品は、川俣シャモの胸と手羽のひき肉を、

もちもちの食感が特徴の皮で包み、
こんがりと焼き上げた。

まだイベントのみでの販売だが、
今後は業務用での販売も検討している。 

「川俣シャモ」です↓
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