もうすぐ完売

呑みたい

「赤毛種」純米吟醸の原酒　久蔵翁　８月にも完売　来年も販売継続 

(北海道新聞) 

道産米の原点である寒冷地米「赤毛種」で作った

純米吟醸の原酒「久蔵翁（きゅうぞうおう）」の

販売が好調だ。

「久蔵翁」は、市内島松地区で寒地稲作に成功した

中山久蔵（１８２８～１９１９年）にちなみ命名。

小樽の田中酒造に醸造を委託し、

赤毛種の玄米８００キロから４合瓶

（７２０ミリリットル、２４００円）１０４４本を生産し、

６月２３日から市内のスーパーや酒販店など

１３店舗で販売を開始した。

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