「モヤシ」が訴える

大変だ

我慢限界！モヤシ業界廃業続く　埼玉安売り激戦…せめて１袋４０円で 

(埼玉新聞) 

このままでは「モヤシ」が日本の食卓から消えてしまう―。 

工業組合もやし生産者協会（東京都足立区）は、

スーパーなどの小売業者に対して、

モヤシ生産者の窮状に理解を求める声明を発表した。

原料種子価格や人件費といった生産コストが

上昇を続ける一方、

安売り競争に巻き込まれて販売価格は下落。

健全経営ができない状況にあるという。

たくさん食べるぞ↓

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